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MEWAR À la Carte Menu for Restaurant


ENTRÉES


VEG SAMOSAS
Samosas aux légumes cuits au four utilisant une pâte feuilletée et une garniture de pommes de terre et de pois verts légèrement épicés
€6.90
Vegetarian
Vegetarian

ONION BHAJIA
Beignets indiens croustillants, faits avec des oignons et de la farine de gramme
€6.50
Vegetarian
Vegetarian

PANEER PAKORA MEWAR SPECIAL
Beignets de fromage maison
€7.90
Vegetarian
Vegetarian

CREVETTE PAKORA MEWAR SPECIAL
Beignets de crevette décortiquées
€8.90

FISH PAKORA
Beignets de poisson
€7.90

POULET PAKORA
Beignets de poulet
€6.90

MIXED RAITA
Yaourt avec tomates, concombres, oignions et herbes (Spécialement recommandé avec les entrées)
€5.90

BOONDI RAITA
Yaourt avec tomates, concombres, oignions et herbes (Spécialement recommandé avec les entrées)
€6.90

SHORBA DE LENTILLE
Soupe aux lentilles << maison >>
€6.50
Vegetarian
Vegetarian

SHORBA DE POULET
Soupe aux poulet << maison >>
€7.90

SHORBA DE TOMATO
Tomate, épices indien,parfumée aux herbes fraîche
€5.90

SHORBA MULLIGATAWNY
Mélange de Lentille et Poulet à la crème
€7.90



PAINS MAISON - TANDOORI KHAZANA


NAAN
Une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four
€4.00

CHEESE NAAN
Une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four avec fromage
€5.90

NAAN À L'AIL
Une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four avec l’ail
€5.50

NAAN À L’AIL AVEC FROMAGE
Galette fourée au fromage avec des épices, ail, gingembre et coriandre
€6.90

TAWA CHAPATI
Pâte non levée, farine complète
€3.90

ALOO PARATHA
Galette de blé au levain farcie au beurre et pomme de terre
€5.90

BUTTER TANDOORI ROTI
Roti tandoori au beurre
€3.90



ENTRÉES-SPÉCIALITÉS TANDOORI KHAZANA AVEC RIZ OU PAIN


Poulet Tandoori
Cuisse de poulet avec différentes épices, cuit au Tandoor
€11.90

AGNEAU TIKKA
Morceaux de blanc de d'agneau avec differentes epices, marinés et cults en brochettes au tandoor.
€17.90

PANEER TIKKA
Morceaux de blanc de fromage avec differentes epices,marines et cuits en brochettes au Tandoor
€12.90
Vegetarian
Vegetarian

MURGH SEEKH KEBAB
Brochette de viande poulet hachée et grillée au four Tandoor
€11.90

AMRITSARI FISH TIKKA
Saumon mariné dans du yaourt avec épices tandoori, puis grillé
€14.90

PRAWNS TANDOORI
Spécialité très fine à base de gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices puis cuites au four
€18.90

MEWAR SPECIAL MIX GRILL
Morceaux de poulet, agneau tikka ,agneau seekh kebab ,poulet seekh kebab , poisson tikka et crevette tikka marinées avec des épices, herbes et grillées au tandoor
€28.90



SALADES


SALADE VERTE
Salade verte, concombre, tomates, carottes ,lettuce
€5.90

Salade Tomato
Salade tomates, vinaigrette à l'ail gingembre
€5.90



NOUILLES


Nouilles Himalaya au Végétariennes
Carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre
€13.90
Vegetarian
Vegetarian

Nouilles Madras au Poulet
Emincé de poulet , carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre
€14.90

Nouilles Bengali au Poisson
Emincé de Poisson, carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre
€17.50

Nouilles Ouef
Carottes, chou, poivron, oignon, ouef ,pâte d'ail piquante, vinaigre
€13.90

Nouilles crevettes / Shrimp noodles 🌶🌶
FR: Crevettes, légumes, sauce soja. EN: Shrimp, vegetables, soy sauce.

Nouilles agneau / Lamb noodles 🌶🌶
FR: Agneau, légumes, sauce soja. EN: Lamb, vegetables, soy sauce.



VÉGÉTARIEN - PLAT- AVEC RIZ OU PAIN


BAINGAN BHARTA
Spécialité d’aubergine à notre façon
€14.50
Vegetarian
Vegetarian

PALAK PANEER
Épinards en branche à l’indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits
€13.50
Vegetarian
Vegetarian

MATAR PANEER
Petits pois préparés avec des cubes de fromage blanc cuits
€14.50
Vegetarian
Vegetarian

SHAHI PANEER
Fromage maison au sauce curry,amandes creme liquide et des
€15.50
Vegetarian
Vegetarian

DAL TADKA MEWAR
Assortiment de lentilles indiennes préparées au curry
€13.50
Vegetarian
Vegetarian

DAL MAKHANI
Curry de lentilles avec du beurre et des epices
€14.50
Vegetarian
Vegetarian

VEGETABLE KORMA
Maraichère de légumes avec épices vertes et coriandre préparée à la manière à la manière du Nord de l’inde
€13.50
Vegetarian
Vegetarian

KHUMB SHAHI
Curry de champignons avec petits pois parfumé au safran
€13.50
Vegetarian
Vegetarian

KHUMB PALAK
Curry de champignons avec epinard parfumé au safran
€13.50
Vegetarian
Vegetarian

JEERA ALOO
Pommes de terre parfumee au cumin ,moyennement epice
€14.50
Vegetarian
Vegetarian

CHANA MASALA
Pois chiches et pommes de terre sautees aux epices cumin .
€11.90
Vegetarian
Vegetarian



POULET - AVEC RIZ OU PAIN


POULET KADAI
Morceaux de poulet Tandoori cuits avec tomates, poivrons émincés, épices et coriandre
€16.50

POULET VINDALOO
Désossé de volaille piquant mélangé avec des pommes de terre masala
€16.90

POULET MAKHANWALA (BUTTER CHICKEN )
Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuit au Tandoor
€16.90

POULET KORMA
Morceaux de poulet préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
€16.50

POULET TIKKA MASALA
Poulet cuit an tandoor avec tomates, beurre et gingembre
€17.90

POULET CURRY
Poulet au sauce curry et des épices
€14.50

POULET MADRAS
Curry de Poulet (relevé)
€16.50

POULET PALAK
Poulet préparé aux épinards et des épices
€16.50

POULET MANGO
Poulet préparé à la mangue et aux épices
€16.50



AGNEAU - AVEC RIZ OU PAIN


AGNEAU KORMA
Morceaux d'agneau préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
€19.50

AGNEAU PALAK
Agneau préparé aux épinards et des épices
€18.50

AGNEAU KADAI
Morceaux de d’agneau Tandoori cuits avec tomates, poivrons émincés, épices et coriandre
€18.90

AGNEAU ROGAN JOSH
Morceaux d’agneau désossé, préparés avec des épices du Kashmir (spécial Chef)
€18.50

AGNEAU CURRY
Agneau au sauce curry et des épices
€17.90

AGNEAU VINDALOO
Désossé d'agneau mélangé avec des pommes de terre masala
€17.90

AGNEAU MADRAS
Curry de Agneau (relevé)
€17.90

AGNEAU MANGO
Agneau préparé à la mangue et aux épices
€18.50



FRUITS DE MER - AVEC RIZ OU PAIN


MADRAS POISSON CURRY
Saumon au sauce curry et des épices
€17.50

GOAN POISSON CURRY
Morceaux de saumon grillés puis préparés avec une sauce au curry traditionnel
€17.90

POISSON MANGO
Poisson préparé à la mangue et aux épices
€17.90

CREVETTES MADRAS
Curry de crevettes (relevé)
€17.90

CREVETTES VINDALOO
Crevette mélangé avec des pommes de terre masala
€17.90

CREVETTES KORMA
Crevettes préparées aux amandes, noix de cajou, raisins secs pistaches et crème fraîche
€17.90

CREVETTES PALAK
Crevettes préparé aux épinards et des épices
€18.50



BIRYANIS


VEGETABLE BIRYANI
Riz préparé avec des légumes et des épices
€14.90

POULET BIRYANI
Riz préparé avec du poulet désossé et des épices
€15.90

AGNEAU BIRYANI
Riz préparé avec des morceaux d'agneau et des épices
€16.90

CREVETTES BIRYANI
Riz préparé avec des crevettes décortiquées et des épices
€17.90



RIZ BASMATI


RIZ PILAF
Riz parfumé aux épices
€3.90

KASHMIR PILAF
Riz avec des fruits secs
€7.50

MATAR PILAF
Riz agrémenté de petits pois
€6.50

BUTTER JEERA RIZ
Riz avec Beurre Cumin
€5.90



DESSERTS


HALWA SUJI
Gâteau de semoule aux fruits secs
€5.50

GULAB JAMUN
Des boules parfumées et trempées dans un sirop à l'eau de rose
€6.00

GAJAR HALWA
Gâteau de carotte au pistache, amandes et noix de cajou
€7.00

KULFI (PISTACHE OU MANGUE )
Une glace traditionnelle indienne, obtenue à partir de lait que l'on fait cuire longuement
€8.50

GLACES - COUPE 3 BOULES
Parfums : Vanille, Chocolat Noir, Café, Nutella, Fraise,Mangue, Noix de Coco
€9.50



BOISSONS INDIENNE


LASSI ( SEL/SUCRE/NATURE)
€5.50

LASSI ( MANGUE )
€6.90

MILKSHAKE (VANILLE / BANANA )
€7.90



BOISSONS


Coca Cola /Fanta /Spirite /7Up
€4.00

COCA ZERO /ORANGINA
€4.50



Beers
Premium selection of local and international beers

Heineken
Premium Dutch lager, crisp and refreshing (330ml)
€6.99

Corona Extra
Mexican pale lager, served with lime wedge (330ml)
€6.99

Stella Artois
Belgian pilsner with a smooth, refined taste (330ml)
€6.99

Guinness Draught
Irish dry stout with rich, creamy texture (440ml can)
€7.99

Kingfisher
Indian premium lager, light and refreshing (330ml)
€6.99



Wines
Curated selection of red, white, rosé, and sparkling wines

Provence Rosé
French rosé wine with delicate strawberry and floral notes (Glass)
€13.99

Chardonnay
California white wine with buttery oak and vanilla notes (Glass)
€13.99

Chianti Classico
Italian red wine from Tuscany, medium-bodied with cherry notes (Glass)
€14.99

Sauvignon Blanc
Crisp New Zealand white wine with citrus and tropical notes (Glass)
€12.99

Château Margaux Red Wine
Premium Bordeaux red wine, full-bodied with rich tannins (Glass)
€24.99

Moët & Chandon Champagne
Premium French champagne, elegant and celebratory (Glass)
€22.99

Pinot Grigio
Light Italian white wine with crisp, refreshing citrus notes (Glass)
€11.99

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