MEWAR

À la Carte Menu

ENTRÉES

VEG SAMOSAS

Samosas aux légumes cuits au four utilisant une pâte feuilletée et une garniture de pommes de terre et de pois verts légèrement épicés

6,90 €

Vegetarian

HARA BHARA KABAB

Beignets avec épinards, petit pois et pommes de terre

7,90 €

Vegetarian

ONION BHAJIA

Beignets indiens croustillants, faits avec des oignons et de la farine de gramme

6,50 €

Vegetarian

PANEER PAKORA MEWAR SPECIAL

Beignets de fromage maison

7,90 €

Vegetarian

CREVETTE PAKORA MEWAR SPECIAL

Beignets de crevette décortiquées

8,90 €

FISH PAKORA

Beignets de poisson

7,90 €

POULET PAKORA

Beignets de poulet

6,90 €

MIXED RAITA

Yaourt avec tomates, concombres, oignions et herbes (Spécialement recommandé avec les entrées)

5,90 €

BOONDI RAITA

Yaourt avec tomates, concombres, oignions et herbes (Spécialement recommandé avec les entrées)

6,90 €

PLAIN CURD

Fouettez le yaourt avec quelques epices et versez dessus un savoureux tadka de piment vert de feuilles de curry

5,90 €

SOUPE DE LENTILLE

Soupe aux lentilles << maison >>

6,50 €

Vegetarian

SOUPE DE POULET

Soupe aux poulet << maison >>

6,90 €

SOUPE DE TOMATO

Tomate, épices indien,parfumée aux herbes fraîche

5,90 €

MULLIGATAWNY SOUPE

Mélange de Lentille et Poulet à la crème

8,50 €

SALADES

SALADE VERTE

Salade verte, concombre, tomates, carottes ,lettuce

5,90 €

Salade Tomoto

Salade tomates, vinaigrette à l'ail gingembre

5,90 €

Salad Cottage Cheese

Fromage indien avec mayonnaise

7,50 €

SALADE CREVETTES OU POULET

Salade de crevettes ou de poulet préparée à l'indienne

9,90 €

NOUILLES

Nouilles Himalaya au Végétariennes

Fromage , carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre

13,90 €

Vegetarian

Nouilles Madras au Poulet

Emincé de poulet , carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre

14,90 €

Nouilles Bengali au Poisson

Emincé de Poisson, carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre

17,50 €

Nouilles Ouef

Fromage , carottes, chou, poivron, oignon, pâte d'ail piquante, vinaigre

13,90 €

ENTRÉES-SPÉCIALITÉS TANDOORI

POULET TANDOORI

Cuisse de poulet avec différentes épices, cuit au Tandoor

10,50 €

AGNEAU TIKKA

Morceaux de blanc de d'agneau avec differentes epices, marinés et cults en brochettes au tandoor.

17,90 €

PANEER TIKKA

Morceaux de blanc de fromage avec differentes epices,marines et cuits en brochettes au Tandoor

10,90 €

Vegetarian

MURGH SEEKH KEBAB

Brochette de viande poulet hachée et grillée au four Tandoor

11,90 €

GAMBAS TANDOORI

Spécialité très fine à base de gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices puis cuites au four

28,50 €

MEWAR SPECIAL MIX GRILL

Morceaux de poulet, agneau tikka ,agneau seekh kebab ,poulet seekh kebab , poisson tikka et crevette tikka marinées avec des épices, herbes et grillées au tandoor

28,90 €

PAINS MAISON

NAAN

Une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four

4,00 €

CHEESE NAAN

Une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four avec fromage

5,90 €

NAAN À L'AIL

Une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four avec l’ail

4,90 €

NAAN À L’AIL AVEC FROMAGE

Galette fourée au fromage avec des épices, ail, gingembre et coriandre

6,90 €

CHAPATI

Pâte non levée, farine complète

4,00 €

ALOO PARATHA

Galette de blé au levain farcie au beurre et pomme de terre

5,90 €

Butter Tandoori Roti

3,50 €

VÉGÉTARIEN

Baigan Bharta

Spécialité d’aubergine à notre façon

14,50 €

Vegetarian

PALAK PANEER

Épinards en branche à l’indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits

13,50 €

Vegetarian

MATAR PANEER

Petits pois préparés avec des cubes de fromage blanc cuits

14,50 €

Vegetarian

SHAHI PANEER

Fromage maison au sauce curry,amandes creme liquide et des

15,50 €

DAL TADKA MEWAR

Assortiment de lentilles indiennes préparées au curry

13,50 €

Vegetarian

DAL MAKHANI

Curry de lentilles avec du beurre et des epices

14,50 €

Vegetarian

VEGETABLE KORMA

Maraichère de légumes avec épices vertes et coriandre préparée à la manière à la manière du Nord de l’inde

13,50 €

Vegetarian

ALOO GOBI

Chou-fleur et pommes de terre

13,50 €

Vegetarian

KHUMB SHAHI

Curry de champignons avec petits pois parfumé au safran

13,50 €

Vegetarian

KHUMB PALAK

Curry de champignons avec epinard parfumé au safran

13,50 €

Vegetarian

BOMBAY ALOO

Pommes de terre parfumee au cumin ,moyennement epice

14,50 €

Vegetarian

CHANA MASALA

Pois chiches et pommes de terre sautees aux epices cumin .

11,90 €

Vegetarian

POULET

POULET KADAI

Morceaux de poulet Tandoori cuits avec tomates, poivrons émincés, épices et coriandre

16,50 €

POULET VINDALOO

Désossé de volaille piquant mélangé avec des pommes de terre masala

16,90 €

POULET MAKHANWALA (BUTTER CHICKEN )

Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuit au Tandoor

17,90 €

POULET KORMA

Morceaux de poulet préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

16,50 €

POULET TIKKA MASALA

Poulet cuit an tandoor avec tomates, beurre et gingembre

17,90 €

POULET CURRY

Poulet au sauce curry et des épices

14,50 €

POULET MADRAS

Curry de Poulet (relevé)

16,50 €

POULET PALAK

Poulet préparé aux épinards et des épices

16,50 €

POULET MANGO

Poulet préparé à la mangue et aux épices

17,50 €

AGNEAU

AGNEAU KADAI

Morceaux de d’agneau Tandoori cuits avec tomates, poivrons émincés, épices et coriandre

18,90 €

AGNEAU KORMA

Morceaux d'agneau préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche

19,50 €

AGNEAU PALAK

Agneau préparé aux épinards et des épices

18,50 €

AGNEAU ROGAN JOSH

Morceaux d’agneau désossé, préparés avec des épices du Kashmir (spécial Chef)

18,50 €

AGNEAU CURRY

Agneau au sauce curry et des épices

17,90 €

AGNEAU VINDALOO

Désossé d'agneau mélangé avec des pommes de terre masala

17,90 €

AGNEAU MADRAS

Curry de Agneau (relevé)

17,90 €

AGNEAU BHUNA MASALA

Agneau cuit an tandoor avec tomates, beurre et gingembre

18,90 €

AGNEAU MANGO

Agneau préparé à la mangue et aux épices

18,50 €

FRUITS DE MER

POISSON CURRY

Saumon au sauce curry et des épices

18,50 €

GOAN POISSON CURRY

Morceaux de saumon grillés puis préparés avec une sauce au curry traditionnel

18,90 €

POISSON MANGO

Poisson préparé à la mangue et aux épices

18,90 €

CREVETTES MADRAS

Curry de crevettes (relevé)

17,90 €

CREVETTES VINDALOO

Crevette mélangé avec des pommes de terre masala

17,90 €

CREVETTES KORMA

Crevettes préparées aux amandes, noix de cajou, raisins secs pistaches et crème fraîche

17,90 €

GAMBAS PALAK

Gambas préparé aux épinards et des épices

22,50 €

BIRYANIS

VEGETABLE BIRYANI

Riz préparé avec des légumes et des épices

16,90 €

POULET BIRYANI

Riz préparé avec du poulet désossé et des épices

18,00 €

AGNEAU BIRYANI

Riz préparé avec des morceaux d'agneau et des épices

21,50 €

CREVETTES BIRYANI

Riz préparé avec des crevettes décortiquées et des épices

22,90 €

RIZ BASMATI

RIZ PILAF

Riz parfumé aux épices

3,90 €

KASHMIR PILAF

Riz avec des fruits secs

7,50 €

MATAR PILAF

Riz agrémenté de petits pois

6,50 €

BUTTER JEERA RIZ

Riz avec Beurre Cumin

5,90 €

DESSERTS

HALWA SUJI

Gâteau de semoule aux fruits secs

5,50 €

GULAB JAMUN

Des boules parfumées et trempées dans un sirop à l'eau de rose

6,00 €

GAJAR HALWA

Gâteau de carotte au pistache, amandes et noix de cajou

7,00 €

KULFI (PISTACHE OU MANGUE )

Une glace traditionnelle indienne, obtenue à partir de lait que l'on fait cuire longuement

8,50 €

GLACES - COUPE 3 BOULES

Parfums : Vanille, Chocolat Noir, Café, Nutella, Fraise,Mangue, Noix de Coco

9,50 €

BOISSONS INDIENNE

LASSI ( SEL/SUCRE/NATURE)

5,50 €

LASSI ( ROSE / MANGUE / BANANE )

6,90 €

BOISSONS

Coca Cola /Fanta /Spirite /7Up

4,50 €

COCA ZERO /ORANGINA

4,50 €